10月1日(金)『日本酒の日』秋酒27種類発売!

ひやおろし日本酒TOP

 

 

 

 

10月1日(金)『日本酒の日』秋酒27種類発売! 

10/1『日本酒の日』より27種類発売いたします。

10月1日(木)は日本酒の日!
ということで~
日本酒飲んで盛り上がっていきましょう!

ちなみに10月1日は日本酒の日となっております。
あらましについて調べてみたところ
1978年に日本酒造組合中央会が制定したそうです。
以下のように説明がありました。

<日本酒の日について>
中国古代の天文学、暦学から生まれた十二支は、本来、月のしるしで、日本では十二種の動物で表されている。十二支の10番目の酉は、「トリ」と読まれていますが、もともと、酉の字は壺の形を表わす象形文字で、酒を意味しています。
古くは一年の始まりは冬至に置いて、10番目の酉の月はいまの9月末から10月の頃にあたっている。そして新殻が収穫されて新酒が醸される月であったことを表しています。すなわち10月は古くから酒の月ということです。
いまでも10月は新殻が実る月であり、酒造りの始まる月であり、明治年間酒税法創設以来、10月から9月をもって酒造年度とされてきました。こうした歴史を受けて、酒造家の中では10月1日を「酒造元旦」として祝う風習が残っているところもあります。
豊かな自然の恵みと日本人の知恵の結晶が日本酒であるともいえます。10月は全国各地に海の幸、山の幸があふれ、日本酒が本当に旨くなる月で、この月の1日を、「日本酒の日」と定めました。
出典:日本酒造組合中央会 日本酒の歴史

現在では酒造年度は7月1日から始まります。
10月が年度の始まりですと、製造期間中に年度が切り替わってしまうなどの理由から昭和40年に期間を7月から6月までに改めたそうです。
飲み手は「日本酒の日」と「日本酒の元旦」2回楽しめますね。

10月になると暑さも落ち着き、日本酒を美味しく飲める場面が増えると思います。米の収穫が終わりいよいよ酒造りがはじまります。
たけくま酒店にも素晴らしいお酒が冬に向けて続々入荷いたします。

10月1日発売商品一覧 ※価格は税込

華やかなフルーティータイプ

【秋田】刈穂 純米吟醸 秋 Kawasemi
1.8L:3,300円 720mL:1,650円

【岩手】南部美人 純米吟醸 ひやおろし
1.8L:3,850円 720mL:2,090円

【福島】国権 純米吟醸 銀ラベル 秋あがり
1.8L:3,850円 720mL:1,980円

【新潟】高千代 純米大吟醸 一本〆 秋上がり生原酒
1.8L:3,740円 720mL:1,870円

【千葉】甲子 純米吟醸 秋あがり
1.8L:3,300円 720mL:1,980円

【広島】富久長 純米吟醸 ひやおろし 秋櫻(コスモス)
1.8L:3,080円 720mL:1,540円

・ワイングラスで香りがより引き立ち、甘めのも多く冷酒向き。最初の一杯に最適。
・富久長は生のまま瓶詰め後に火入れした直汲み原酒を熟成、フレッシュさも残しました。
・リニューアルされた甲子、イチョウの葉をモチーフにした綺麗なボトルデザイン。フレッシュ感と熟成のバランスを追求、華やかな香りと円やかな甘味。


程度な旨味のバランスタイプ

【秋田】やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし
1.8L:3,300円 720mL:1,650円

【山形】出羽桜 山廃特別純米 ひやおろし
1.8L:2,970円 720mL:1,485円

【福島】会津中将 特別純米 ひやおろし
1.8L:3,080円 720mL:1,650円

【栃木】大那 特別純米 ひやおろし
1.8L:3,080円 720mL:1,540円

【新潟】越乃景虎 純米 生詰原酒 ひやおろし
1.8L:2,860円 720mL:1,436円

【新潟】巻機 純米吟醸 生詰原酒
1.8L:3,850円 720mL:1,925円

【神奈川】残草蓬莱 特別純米 ひやおろし
1.8L:2,860円 720mL:1,430円

【神奈川】松みどり 純米吟醸 秋あがり
1.8L:3,036円 720mL:1,518円

【長野】真澄 純米吟醸 秋あがり
1.8L:3,300円 720mL:1,980円

【京都】蒼空 純米 美山錦 ひやおろし ※小瓶は500ml
1.8L:3,443円 500mL:2,024円

【広島】天寶一 純米吟醸 八反錦 秋あがり
1.8L:3,080円 720mL:1,540円

【山口】五橋 純米 ひやおろし
1.8L:3,025円 720mL:1,529円

【高知】土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし
1.8L:3,300円 720mL:1,650円

・バランスタイプでも味わいは色々!
【穏やかな甘味】
巻機・真澄・五橋・土佐しらぎく
【後口スッキリ】
やまとしずく・出羽桜・残草蓬莱
【旨味のある味わい】
会津中将・大那・蒼空・天寶一

・近年フレッシュな秋酒も多く冷酒も美味しいですが、出羽桜・会津中将・大那は常温やお燗で膨らむような旨味のある味わいが楽しめます。

後口ドライな辛口タイプ

【神奈川】丹澤山 純米吟醸 ひとめぼれ 秋桜 2016BY
1.8L:3,300円 720mL:1,650円

【静岡】白隠正宗 生酛純米 秋あがり
1.8L:3,080円 720mL:1,540円

【奈良】篠峯 純米 ひやおろし 秋晴 2019BY
1.8L:2,750円 720mL:1,375円

【兵庫】龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろし
1.8L:3,300円 720mL:1,650円

【鳥取】鷹勇 純米吟醸 なごり ひやおろし  ※新商品
1.8L:3,410円 720mL:1,771円

・冷酒だとかなりドライに感じるかも。常温から燗に向くものもあります。
・鷹勇は新酒の責めの部分を火入れし、一夏を越した深い旨味が特徴。
・篠峯は二夏越えの熟成により、ドライなボディに旨みが増しています。

濃醇なフルボディータイプ

【岐阜】達磨正宗 純米 ひやおろし 古酒用仕込み
1.8L:3,520円 720mL:1,980円

【兵庫】奥播磨 山廃純米 播秋 夢錦55% 生
1.8L:3,280円 720mL:1,640円

【佐賀】七田 純米七割五分 愛山 ひやおろし
1.8L:2,970円 720mL:1,430円

・七田は熟した果実の様な濃醇な味。
・奥播磨や達磨正宗は濃厚な味わいは燗にしても美味しい味わい。