9月9日(木)発売！
2021年ひやおろし、秋あがり
お待たせ致しました！
すでに多くのお問い合わせを頂いております「ひやおろし」「秋あがり」。
９/9重陽の節句より27種類発売いたします。
“ひやおろし”や“秋あがり”は秋の風物詩として日本酒好きには
お馴染みの用語となっております。
すごく簡単に言うと“秋になり旨味の増したお酒”のことです。
ほどよく熟成しているので角が取れてなめらか落ち着いています。
9月9日発売商品一覧 ※価格は税込
華やかなフルーティータイプ
【山形】くどき上手 純米大吟醸 雄町４４％
1.8L：3,740円 720mL：1,980円
【宮城】乾坤一 純米吟醸原酒 ひやおろし
1.8L：3,520円 720mL：1,760円
【群馬】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし
1.8L：3,300円 720mL：1,799円
【長崎】よこやま SILVER 純米吟醸 ひやおろし
1.8L：3,278円 720mL：1,639円
・ワイングラスで香りがより引き立ち、甘めのも多く冷酒向き。最初の一杯に最適。 ・くどき上手は720mlが新発売。
・お刺身なら、白身や甲殻類など塩で。レモンなどの柑橘を搾っても良い。
程度な旨味のバランスタイプ
【宮城】浦霞 特別純米 ひやおろし ※9/9入荷予定
1.8L：3,102円 720mL：1,540円
【宮城】日高見 純米 秋あがり
1.8L：3,080円 720mL：1,540円
【宮城】墨廼江 特別純米 ひやおろし
1.8L：2,750円 720mL：1,375円
【新潟】久保田 千寿 秋あがり ※720mlのみ
720mL：1,595円
【富山】満寿泉 純米吟醸 LE ひやおろし
1.8L：3,054円 720mL：1,528円
【長野】明鏡止水 特選純米吟醸 ひやおろし
1.8L：3,300円 720mL：1,485円
【石川】手取川 秋 純米 辛口
1.8L：2,970円 720mL：1,430円
【福井】黒龍 純米吟醸 秋あがり ※リニューアル
1.8L：3,850円 720mL：1,925円
【神奈川】吟望天青 純米 秋 おりがらみ
1.8L：2,970円 720mL：1,650円
【静岡】開運 純米 ひやおろし
1.8L：3,080円 720mL：1,540円
【和歌山】紀土 純米吟醸 ひやおろし
1.8L：2,530円 720mL：1,265円
【島根】出雲富士 純米 秋雲 Akimo ※当店初入荷
1.8L：2,714円 720mL：1,447円
【福岡】庭のうぐいす 特別純米 ひやおろし
1.8L：2,860円 720mL：1,430円
・バランスタイプでも味わいは色々！
紀土・満寿泉・黒龍→穏やかな甘味
手取川・墨廼江・日高見→後口スッキリ
開運・浦霞・天青→旨味のある味わい
・新規取扱「出雲富士」、滑らかな口当たりと熟成を程よく感じる味わい。
・黒龍はひやおろしと三十八号が終売となり、秋あがりとして新発売！
・日高見はラベルに仕掛けがあるとの事、購入者だけのお楽しみ。
・天青は今年より7号酵母に変更。
・近年フレッシュな秋酒も多く、冷酒も美味しい。浦霞や久保田、開運は冷やし過ぎず、温度が上がってきた頃が食事と合わせやすい。
後口ドライな辛口タイプ
【秋田】うまからまんさく 特別純米 ひやおろし
1.8L：2,970円 720mL：1,485円
【秋田】ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし
1.8L：3,190円 720mL：1,650円
【新潟】高千代 辛口純米+19 生原酒 秋あがり
1.8L：2,750円 720mL：1,375円
【神奈川】いづみ橋 キモト純米 秋とんぼ 山田錦
1.8L：3,300円 720mL：1,760円
【静岡】初亀 本醸造原酒 秋あがり
1.8L：2,530円 720mL：1,309円
・冷酒だとかなりﾄﾞﾗｲに感じるかも。常温から燗に向くものもあります。
・爽やかさもある、ゆきの美人やうまからまんさく。
いづみ橋と初亀は味わいにコクを感じます。
濃醇なフルボディータイプ
【神奈川】いづみ橋 純米生原酒 たけとんぼ 生熟の秋
1.8L：3,080円 720mL：1,760円
【石川】天狗舞 山廃純米 ひやおろし
1.8L：3,080円 720mL：1,540円
【石川】菊姫 純米 ひやおろし
1.8L：3,960円 720mL：1,980円
【島根】扶桑鶴 純米原酒 秋あがり
1.8L：2,750円 720mL：1,375円
【佐賀】七田 純米七割五分 雄町 ひやおろし
1.8L：2,860円 720mL：1,375円
・肉料理やウナギのタレ、鰤の照り焼きなど醤油の味とも相性の良い、重厚な旨味と酸味を持っている。菊姫や扶桑鶴は常温や燗にも向くお酒。
・いづみ橋や七田はフレッシュさもあり。