9月7日(土)発売！
2024年ひやおろし、秋あがり
今年も大変お待たせいたしました！
すでに多くのお問い合わせを頂いております「ひやおろし」「秋あがり」。
今年は9月7日（土）の発売です。
例年9月9日から販売していましたが、今年は月曜日のため、お客様に買い易いよう発売日を前倒ししました！
まず初めに34種類発売し、その他は都度入荷次第ご案内いたしますが、最終的には今年も65種類以上になりそうです！
“ひやおろし”や“秋あがり”は秋の風物詩として日本酒好きには
お馴染みの用語となっております。
すごく簡単に言うと“秋になり旨味の増したお酒”のことです。
ほどよく熟成しているので角が取れてなめらか落ち着いています。
9月7日発売商品一覧 ※価格は税込
華やかなフルーティータイプ
産地 商品名 容量 税込価格
山形 くどき上手 純米大吟醸 雄町44% 1.8L ¥3,850
岩手 南部美人 純米吟醸 ひやおろし 1.8L ¥4,290
720mL ¥2,332
宮城 乾坤一 純米吟醸 山田錦 ひやおろし 1.8L ¥3,630
720mL ¥1,980
福島 國権 純米吟醸 銀ラベル 秋あがり 1.8L ¥4,290
720mL ¥2,200
群馬 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし 1.8L ¥3,498
720mL ¥1,799
新潟 Takachiyo 純吟生原酒 愛山×一本〆 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,760
長崎 よこやま SILVER 純米吟醸 ひやおろし 1.8L ¥3,278
720mL ¥1,639
- ワイングラスで香りがより引き立ち、甘めのものも多く冷酒向き。最初の一杯に最適。
- お刺身なら、白身や甲殻類など塩で。レモンなどの柑橘を搾っても良い。
- 中でも華やかなのは「くどき上手」と「尾瀬の雪どけ」、「Takachiyo」、「よこやま」。濃厚芳醇で角の取れた甘味が味わえるのは、「南部美人」と「乾坤一」、「國権」。
程度な旨味のバランスタイプ
産地 商品名 容量 税込価格
秋田 刈穂 山廃純米 ひやおろし ※9/12発売 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,650
秋田 ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 1.8L ¥3,520
720mL ¥1,870
宮城 浦霞 特別純米 ひやおろし ※9/8発売 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,628
宮城 日高見 純米 秋あがり 1.8L ¥3,190
720mL ¥1,595
福島 会津中将 特別純米 ひやおろし 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,760
富山 満寿泉 純米吟醸 LE ひやおろし 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,650
福井 黒龍 純米吟醸 秋あがり 1.8L ¥3,960
720mL ¥2,110
福井 白岳仙 特別純米 冷卸 1.8L ¥3,520
720mL ¥1,980
神奈川 吟望天青 純米 秋 おりがらみ 1.8L ¥3,421
720mL ¥1,903
静岡 開運 純米 ひやおろし 1.8L ¥3,278
720mL ¥1,639
和歌山 紀土 純米吟醸 ひやおろし 1.8L ¥2,640
720mL ¥1,320
広島 天寶一 純米吟醸 八反錦 秋あがり 1.8L ¥3,190
720mL ¥1,595
広島 富久長 純米 ひやおろし 秋櫻 1.8L ¥3,080
720mL ¥1,650
島根 出雲富士 純米 秋雲 Akimo 1.8L ¥2,838
720mL ¥1,529
高知 土佐しらぎく 純米吟醸 ひやおろし 吟の夢 1.8L ¥3,630
720mL ¥1,815
福岡 石鎚 特別純米 ひやおろし 1.8L ¥3,377
720mL ¥1,689
バランスタイプでも味わいは色々！
近年フレッシュな秋酒も多い。「ゆきの美人」や「満寿泉」、「紀土」は冷酒が美味しい。
「浦霞」、「開運」、「会津中将」は冷やし過ぎず、温度が上がってきた頃が食事と合わせやすい。
【穏やかな甘味】
「紀土」「満寿泉」「黒龍」「土佐しらぎく」
【軽やかな甘味】
「刈穂」「ゆきの美人」「日高見」「出雲富士」「白岳仙」「富久長」
【旨味のある味わい】
「会津中将」「開運」「浦霞」「天青」「天寶一」「石鎚」
後口ドライな辛口タイプ
産地 商品名 容量 税込価格
秋田 うまからまんさく 特別純米 ひやおろし 1.8L ¥2,970
720mL ¥1,540
宮城 墨廼江 秋純米 麗辛口 1.8L ¥2,860
720mL ¥1,430
神奈川 いづみ橋 生もと純米 秋とんぼ 山田錦 1.8L ¥3,520
720mL ¥1,980
静岡 白隠正宗 生もと純米 秋あがり 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,650
石川 手取川 秋 純米 辛口 1.8L ¥3,190
720mL ¥1,595
奈良 櫛羅 純米 秋上がり 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,650
- 冷酒だとかなりドライに感じるかも。常温から燗にすると味が開くものもあります。
- 爽やかさもある、「手取川」や「うまからまんさく」。
- 「墨廼江」と「櫛羅」はバランスの良い辛口。
- 「いづみ橋」と「白隠正宗」は味わいにコクを感じます。
濃醇なフルボディータイプ
産地 商品名 容量 税込価格
神奈川 いづみ橋 キモト純米生原酒 たけとんぼ 生熟の秋 1.8L ¥3,740
720mL ¥1,870
石川 菊姫 純米 ひやおろし 1.8L ¥3,960
720mL ¥1,980
石川 天狗舞 山廃純米 ひやおろし 1.8L ¥3,300
720mL ¥1,650
兵庫 奥播磨 山廃純米 播秋 夢錦55% 生 1.8L ¥3,280
720mL ¥1,760
佐賀 七田 純米七割五分 雄町 ひやおろし 1.8L ¥3,135
720mL ¥1,568
- 肉料理や鰤の照り焼きなど醤油の味とも相性の良い、重厚な旨味と酸味を持っている、「菊姫」や「天狗舞」は常温や燗にも向くお酒。
- 「いづみ橋」や「奥播磨」、「七田」はフレッシュさもあり。