2024年4月21日（日）、本店隣り【飲み物教室】にて「サイダー・ミードを知る会」を開催しました。計3回合計25名の皆さま、ご参加ありがとうございました。
当店スタッフが講師となり、座学的内容から合計10種のサイダー・ミードとコンビニで買える食材とを合わせる実践まで、新しい魅力を伝えることが出来たかと思います。
なぜコンビニの食材を？
まだ馴染みの少ないサイダーやミードを、生活の近くにある食べ物と楽しめることを知り、身近に感じ、生活の中に仲間入りしてもらいたい。そんな思いからです。
野沢菜×ハードサイダー（漬物の酸味が和らぐ）
蕎麦×ハードサイダー（蕎麦をガレットに見立てて）
フレンチトースト×クラシックスタイルのミード
ポテトチップス×モダンスタイルのガス入りミード
その他 私たちも新しい発見がありました！
ぜひぜひ、新たな美味しい体験を！
ハードサイダー
・FARM & CIDERY KANESHIGE（長野）
・OK,ADAM （秋田）
・亀ヶ森醸造所（岩手）
ミード
・ANTELOPE（滋賀）
・WICKED WAY MEAD（福島）
【飲み物教室】では通常営業と併せて、不定期ですがこのようなイベントを行って参ります。皆様のご参加お待ちしております。