Off Trail Oath Of Peach Garden

6299

Off Trail Oath Of Peach Garden 330mL

(6299)

創造性溢れるビールが多く、バレルエイジがメインのブランド「Off Trail」。

名前は三国志で有名な逸話「桃園の誓い」を英訳しました。

それと同じように3社の有力ブルワリー団結して造ったコラボビール。

以前、同じ山梨にある八ヶ岳ブルワリーのコラボ「Peach Weiβ」と

オーストラリアのEdge Brewing Projectのコラボ「Japanese Grape Saison」と

Far Yeast 「東京ホワイト」に金木犀を加えた、全く違う3種のウィートエールを

ワイン樽やウィスキー樽で最大18ヶ月熟成し、ブレンドした超こだわりバレルエイジ。

果実の様に優しい酸味とフローラルなアロマ、樽熟成の複雑な味わいが見事に調和。

空気に触れさせる事で果実や金木犀の香りが引き出されます。

経験とセンスでブレンドしたバレルエイジは奥深い味わいです。

 

生産地 山梨県
ビールスタイル バレルエイジ
原料 麦芽・ぶどう・桃・小麦
糖類・ホップ・金木犀
ABV(アルコール度数) 7%
IBU(国際苦味単位)
Off Trail Oath Of Peach Garden 330ml
在庫状態 : 売り切れ
¥792(税込)
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