獺祭 試 アメリカ産 カルローズ米 完売しました

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獺祭 試(ためし)のご案内

獺祭 試23%精米 米国産カルローズ80%使用 720ml 税抜1000円
完売いたしました。ありがとうございました。

旭酒造では定番とは違う視点から醸す日本酒を試(ためし)シリーズとして発売しておりました。今回の『獺祭 試』は米国産カルローズを使用した商品です。

カルローズはアメリカの飯米でカリフォルニア州で多く栽培されている品種です。
名前の由来はカリフォルニア+ローズ(薔薇)日本のお米より少し大きくて細長いです。
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世界自然遺産から届けるビール『Catch the Beer』

暑くなってきましたね!スタッフ笠原です。
一度は行ってみたい世界自然遺産『屋久島』
“ひと月に35日は雨が降る”といわれるほどの降水量。
晴れる日が少ないのは自分が住むには大変そう、
ウミガメの産卵観察や屋久杉や縄文杉など
島のほとんどが森で覆われている自然豊かな島です。
そんな屋久島から新規のクラフトビールを入荷しました。

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