たけくま飲み物教室~お燗酒を楽しむ会~レポート

2023年11月5日(土)、11月11日(日)、11月18日(日)、11月25日(日)の計4日、各日14時、16時からの1時間、たけくま酒店本店となりにある有料試飲スペース【たけくま飲み物教室】にてお燗酒のイベントを行い、40名以上のお客様にご参加いただきました。

会の内容

5種類のお酒と簡単なおつまみを用意し、それぞれ冷たい状態と温めた状態を飲み比べて温度による香りや味わいの変化や、当日ご用意したおつまみとの相性を感じて頂きました。

イベント中はテキストを基にした簡単な燗酒講義を実施。

燗酒にまつわる歴史や温度による味覚の変化などをお伝えさせて頂きました。

ご参加頂いたお客様からは、
「熟成酒のお燗酒美味しい!」
「冷酒と燗酒を比較出来るのが良かった」
「温度によって味わいがこんなに変わるんだ」
「にごり酒をお燗で飲んだこと無かったけどこんなに美味しいなんて」
「日本酒は冷蔵保管しないといけないって思い込んでいたけど常温保管出来るんだ」
「このおつまみ売ってるの?」
などなど嬉しいお言葉を頂戴しました。

また今回はお土産として、レンジで燗をつけられるハリオの耐熱ガラス製徳利をご用意させて頂きました。
ご自宅で気軽にお燗酒を楽しめる酒器なので、ご参加頂いた皆様には素敵な燗酒ライフをお楽しみ頂けたら幸いです。

たけくま飲み物教室では今後もイベント等開催していきたいと思っていますので是非お楽しみに!

12月の飲み物教室営業について

たけくま酒店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

12月の営業は、
・クラフトビールの量り売り
・クラフトビールのカップでのテイクアウト
のみとさせていただきます。

・日本酒、焼酎の有料試飲
・クラフトビールの店内提供
はお休みさせて頂くことにいたしました。
通常営業は年明けから再開いたします。

ご理解頂きますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

9月9日(土)発売!2023年ひやおろし、秋あがりのご案内

ひやおろし日本酒TOP

 

 

 

 

9月9日(土)発売! 
2023年ひやおろし、秋あがり

今年も大変お待たせいたしました!
すでに多くのお問い合わせを頂いております「ひやおろし」「秋あがり」。

まず初めに9月9日(土)重陽の節句より33種類発売いたします。
9月9日以降に発売する商品につきましては、入荷情報にて随時お知らせいたしますが、最終的には今年も60種類以上になりそうです!

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【結果のご報告】秋田県応援期間の実施について

たけくま酒店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

2023年8月28日
「秋田県酒造組合大雨被害義援金」口座に
「223,576円」を振込みましたこと報告いたします。

(内訳)
2023年7月29日~8月13日
・秋田県酒の店頭販売 395本
・秋田県酒セットのEC販売 114本
・秋田県酒の有料試飲 61杯
それぞれ売上の一部(有料試飲は全額)

皆さまからのご協力の賜物です。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


以下については、秋田県応援期間の実施内容になります。

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2023年7月14日からの豪雨で秋田県内の8市6町1村に及ぶ広い範囲で、
家屋や店舗の床上・床下浸水、車両水没、田畑の被害、土砂崩れなど、甚大な被害が発生しました。
日本酒の酒蔵にも深刻な被害をもたらしています。

浸水被害が大きかった秋田市楢山では、「ゆきの美人」を醸す「秋田醸造」が床上50センチほどまで水につかりました。
「秋田醸造」ではタンクが泥水につかったほか、日本酒造りに欠かせないこうじを作る部屋も浸水し、壁板の張り替えが必要だということです。

当店では多くの秋田県の銘柄を取り扱っていることから、少しでも秋田県内の酒蔵の支援になればと考え、「秋田県応援期間」として対象商品の売上の一部を寄付することに決めました。

実施内容などについては以下となります。

【秋田県応援期間(対象商品)】
期間:7月29日(土)~8月13日(日)

◆店頭での秋田県の日本酒購入
本店・元住吉店で実施。
店頭で購入いただいた秋田県の日本酒の売上の一部を寄付させていただきます。

◆秋田県の日本酒の有料試飲
本店のみ実施
現在実施中の秋田県の日本酒の有料試飲の売上のすべてを寄付させていただきます。
有料試飲のラインナップなどについては以下のリンクよりご確認ください。

たけくま飲み物教室 お品書き

◆メルマガの秋田県酒蔵応援セット
7月31日(月)配信予定。

メルマガ限定の『秋田県酒蔵応援セット』の販売になります。
売上の一部を寄付させていただきます。

【寄付額について】
有料試飲については売上のすべてを寄付させていただきます。
店頭での秋田県の日本酒購入、メルマガの秋田県酒蔵応援セットについては、売上の一部を寄付させていただきます。

【寄付先について】
少しでも酒蔵の支援になればと考え
秋田県酒造協同組合「大雨被害義援金」に寄付をさせていただきます。

寄付が完了しましたら、当店HPにて結果などを公表いたします。

皆様も秋田県の応援をよろしくお願いいたします。

【予約終了】10月20日(金)発売 2023年秋の獺祭 槽場汲み

獺祭槽場汲みTOP20171006秋

 

 

 

予約受付終了しました。
たくさんのご予約ありがとうございました。

【ご予約受付中】
発売日2023年10月20日(金)
獺祭 無濾過純米大吟醸生 
磨き三割九分 槽場汲み
720ml 税込2970円

恒例になりました山口県 旭酒造様より
春と秋の年に二回発売される商品
「獺祭 三割九分 槽場汲み」のご案内です。

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