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司牡丹　純米酒　AMAOTO　

4月18日(土)発売　若干の在庫がございます。店頭にて発売中続きを読む →

3月5日(木)12時頃入荷　神奈川県茅ケ崎市 熊澤酒造
朝しぼり第三弾
ご予約受付中!！　天青　純米吟醸　千峰 朝しぼり

2月4日立春の風露天青朝しぼりは、皆様から沢山のご注文を頂きありがとうございました。青リンゴの様な含み香とキレキレの旨味で美味しかったですね。そして今月は朝しぼり最終章となる「千峰天青」のご案内です。昨年１２月の吟望と2月4日の風露の使用米は五百万石６０％精米ですが、今回は山田錦５０%精米と贅沢なスペックになります。

1.8L  税抜3,150円
720ml税抜1,800円

種別：純米吟醸酒	アルコール度数：16%台
日本酒度：２．０前後	酸度：1.7前後
原料米：山田錦	精米歩合：50%

※ご予約の受付は終了しました。ありがとうございました。

◆３月5日（木）の早朝に搾ったお酒がその日のうちに飲める！
◆山田錦５０％精米、一切調整なしの直汲み無濾過生原酒！
◆初日は鮮度を楽しみ、二日目以降は味わいの変化を楽しめる。１本で２度美味しい！続きを読む →

御予約は終了しました！　
ありがとうございました。

二月四日(火)12時頃入荷　立春の朝しぼり
天青　風露　特別本醸造 朝しぼり　無濾過生原酒
1.8L  税抜2,200円
720ml税抜1,250円

2月4日立春は暦の上で冬から春へ向かう節目です。
立春の日に飲みきるのも良いですが、色々な方法で楽しんでみてください。
最近では恵方巻きを食べる習慣もありますね。
恵方巻き+天青朝しぼり　でさらに立春感をUPさせるとか。

桜の開花は立春からの最高気温の積算が400℃になると咲くとも言われています。
朝しぼりを冷蔵庫で桜の開花まで熟成させてみるとか。

「立春から〇〇日の熟成だなぁ。」
と思いながら飲むのも風情があって良いですよね。暦は素敵。

御予約お待ちしております！

たけくまスタッフが2月4日の立春に搾ったお酒を、その日の早朝に湘南茅ケ崎の熊澤酒造さんへ取りに行きます。
寒さの厳しい時期ですがラベルは梅の花を散りばめた春らしい感じになっています。
春が待ち遠しいですね。

下の写真は熊澤酒造さんの外観です。
煙突いいなあ～

12月5日(木)12時頃入荷　神奈川県茅ケ崎市 熊澤酒造
天青　純米 吟望 朝しぼり
いつものこの時期は風露(特別本醸造)ですが今季より吟望(純米)でのお届けとなりました！スタッフも楽しみにしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約は終了しました！ありがとうございました。
※お引取りは１２月１９日(木)までにお願いしております。
1.8L  税抜2,700円
720ml税抜1,550円

種別：純米	アルコール度数：17%台
日本酒度：+1．０前後	酸度：1.7前後
原料米：五百万石	精米歩合：60%

◆１２月５日（木）の早朝に搾ったお酒がその日のうちに飲める！
◆五百万石６０％精米、一切調整なしの直汲み無濾過生原酒！
◆初日は鮮度を楽しみ、二日目以降は味わいの変化を楽しめる。１本で２度美味しい！
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御徒町の駅から数分の場所にワイナリーがあるのをご存じでしょうか？
その名は
Book Road~葡蔵人~

 

 

 

 

 

BookRoad 本屋を連想する名前ですが
名前の由来は
『葡萄酒の蔵人』→『葡蔵人』→『ぶっくろうど』→『Book Road』
という流れだそうです。

当店でも9月から取扱いを開始しました。
そして早速ワイナリー見学へ！
川崎から御徒町まで約30分→そこから徒歩で5分程度
何というアクセスの良さ。

到着

 

 

 

 

 

 

 

 

外から丸見えのステンレスと樹脂の容器は町工場のようでもあり
研究室のようでもあり。
ここにワイナリーがあると知らなくても素通りはできなさそうな
存在感を放っています。
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