海外のワインって、安くてちゃんと美味しいものが多いので、あまり自分の店の国産ワインは買わず、他所に浮気しちゃってた最近でした、、、 そんな中、中央葡萄酒さんの「YAMANASHI de GRACE 2019」、試飲でちょ […]
カテゴリー: 新人スタッフblog
近所の鮮魚屋さんがとても優秀で、いつも美味しくて新鮮な魚介にありつけます。 休みの日はだいたいその店で買い物しちゃいますね。 上はつぶ貝がうまかったときの写真です。 右端にちらっと映っているのは、いづみ橋酒造さんのお醤油 […]
ひやおろし買いました。 七田のひやおろしが買いたかったのですが、売れ行きが良くて在庫が少なく、七田はあきらめて天狗舞にしました。（七田はまた入荷する予定ですよ） 天狗舞、やっぱりコクがあって美味しかったですねー 後味は荒 […]
すこし肌寒くなってきたらもうコレです。 秀峰のお燗が飲める、というか、秀峰のお燗が「美味しい」季節が、そろそろやってきたようです。 最近入荷したいづみ橋酒造さんの醤油も一緒に買って帰ります。 今日は楽しんでやります。 刺 […]
一週間くらい禁酒でいきます。 発熱して、寝込んでおりました。一時は40度近くまで熱あがって緊張しました、 ・・・PCR検査の結果、無事コロナ陰性でした。 胃腸炎でお腹をやられていたので、胃腸炎関連の熱だったのでしょう。 […]
クラフトビール、たまにの日に買って飲んでみるとヤッパリうまいですね。 ビール、ふだんは大手のばかり飲んでいて、で、大手のビールもとても良いのですが、クラフトビールはまた全然違いますね。 ヘイジーなモノが飲みたかったので、 […]
さいきん一番うまかったやつです。 大那の夏越し純吟。 夏越しは、夏酒とひやおろしのあいだくらいの時期に出るやつで、もうすでにちょっと熟成感があります。 すっきりした中にも後口に熟成味が残るのが、とても綺麗で美味しかったで […]
富久長 海風土と、初亀 亀印は直近で購入して飲んだ2本ですが、なかなか良いチョイスだったとじぶんでは思っています。 つまみ無しで飲むことの多いじぶんで、お酒単独でちゃんと特徴のあるタイプの日本酒が好みですね。 海風土は酸 […]
家に帰ってお酒を飲みながらペットの世話をするのが最近の楽しみです。 日本酒と、大手のビールばかり飲んでましたが、たまにはクラフトビールも美味しいですねー 平和クラフトのベリーサワーエール、爽やかな酸味が心地よかったです。 […]
当店のインスタでも紹介してありますが、子宝ヨーグルト、そのままでもクリーミーで美味しいですが、黒ビールと割ると(足すと？)より面白い味になりました。 箕面ビールのスタウトと50:50で割りましたが、香りがカフェオレのよう […]
ドライなにごり酒といった感じで、夏に飲むには最適なんじゃないかと。 発泡感も強くなく、下に微炭酸を感じながらすいすい飲めました。 甘くないのが良いですね。 手取川 白い山廃純米 720mL
花の香 菊花の紹介はもう２，３回目ですが、 のんで美味しかったモノは「何度でも」ブログに書くことにしました。 白ワインが好きな自分としては酸味のある日本酒はやっぱり好きですね。 酸味が食欲を誘いますが、じぶんは割と単独で […]
七田のアッサンブラージュ、愛山・雄町・山田穂のブレンドで コクがあってうまかったですね。 ラベルもおしゃれで、値段もお手頃でした。 蔵元・酒販店・飲食 […]
ラベルのかわいいデザインとは裏腹に、非常にドライな味わいでしたこれ。 香りもかなり控えめで、後味の良い苦みが、渋い銘柄の日本酒を飲んでいるような感じでしたねまるで。 天吹 特別純米 夏に恋する 生 1.8L 720mL
八海山 特別純米 原酒 これ、東急ストアにも売ってありましたが、メチャうまかったですね。 キンキンに冷やして、風呂上がりとか、休みの日の昼間とか、汗ばむときに飲みたくなる感じですね。スッキリしていますが、けっこうボリュー […]
お燗向けの日本酒、 勝手なイメージでお燗のときだけしか美味しくないのかと思っていましたが、 なかには冷やして […]