ホップ収穫の歓び！生ホップのクラフトビール！！
ホップの収穫時期は８～９月上旬頃。 この限られた時期に ホップ畑が近いなど限られた条件にあるビール醸造所からは 生ホップのクラフトビールが発売されます。 乾燥でも、冷凍でもない、 「生のままのホップ」が使われたビールです...
月: 2018年9月
秋の食に超旨口『奥播磨』はどうですか？
暑さもピークを過ぎ夜が涼しくなってきました。 濃厚なお酒も美味しくなってくる季節がやって来ました。 そんな季節にピッタリの『奥播磨』！ このお酒を作る下村酒造の下村元基さんに来て頂きました。 兵庫県下村酒造店で毎年春に開...