くどき上手 亀仙人 純米大吟醸 生詰

山形県鶴岡市/亀の井酒造

ドラゴンボール世代にはたまらないネーミング。

酒全体に艶が感じられ、今年は更に精米を40％まで磨きました。

変則２段仕込というくどき上手ならではの技術で仕上げた、芳醇な甘味がありながら後口スッキリとした味わいです。