農口尚彦研究所 観音下 1.8L 720mL
農口尚彦研究所 観音下 1.8L 720mL
(7903)
石川県小松市/農口尚彦研究所
Vintage 2020
蔵が位置する地名から観音下(かながそ)と命名した、農口尚彦研究所の新ライン。
観音下の自然風土を表現しています。
米の旨味を感じさせる香り、口に含むと完熟したバナナの様な風味と深いコク、豊かな味わいを感じ、長い余韻にしっとりと浸れます。
種類 | – |
タイプ |
火入れ |
アルコール度数 | 20度 |
原料米/精米歩合 | 五百万石100% |
使用酵母 | – |
味わいのタイプ 味わい説明
濃醇・旨口 旨味のボリュームがある、Alc度数が高く、熟成酒などのタイプ。お燗に向くものが多い。