白隠正宗　生もと純米 中伊豆産山田錦 1.8L 720mL

静岡県沼津市/高嶋酒造

中伊豆産山田錦を使った純米酒。
今までの仕込みでは速醸で造っていましたが、
蔵元がどうしても生酛で造りたい！と思い立ち出来上がった限定品。
ふくらみが良くキレも良し。キレイな味わいの食中向きの辛口酒です。