CRAFT稲とブドウ 500mL
CRAFT稲とブドウ 500mL
(8495)
秋田県男鹿市/稲とアガベ
今回初リリース(※クラウドファンディングを除く)。山梨県勝沼気鋭の葡萄農家矢野さんと出会って発案。甲州種を使い、日本酒と白ワインのそれぞれの良い所を複雑な発酵を経て繋げることができました。
クール便必須商品となります。
種類 | ― |
タイプ |
― |
アルコール度数 | 15度 |
原料米/精米歩合 | 秋田県産米100%/90% |
使用酵母 | ― |
味わいのタイプ 味わいの説明
バランス 香りと味わいのバランスが良い、甘くも辛くもない中間の味わいのタイプ