いづみ橋 純米 恵 海老名耕地

神奈川県海老名市/泉橋酒造

いづみ橋が生まれる蔵の最寄り駅、海老名駅。
JR、小田急、相鉄と３社乗り入れ。
南には2002年開業のビナウォーク、
北には2015年開業のららぽーと。
賑やかになりました。
この賑やかなビルの下は全部田んぼ。
かつては「海老名耕地」と名付けられる
有数の大水田地帯でした。

現在「海老名耕地」と名付けられているこのお酒。
かつての風景を思い起こすような素朴な味わいです。
お米を感じてもらうため精米は８０％。
もちろん海老名市産山田錦。

冷たいとドライでキリっと酸も効いて美味ですが、
なんといっても燗酒、
６０℃超えにしても旨辛燗酒。
６０℃が冷めてきたらいよいよ美味しい燗冷まし。
どれも飽きない素朴な美味しさです。