日高見 純米 山田穂 1.8L 720mL

宮城県石巻市/平孝酒造

山田錦の母親の「山田穂」を使用したお酒。

日高見らしく雑味のない綺麗な酒質。

短稈渡船に比べるとスリムな味わい。

シャープな旨味と酸味とのバランスが良く

スッキリとした後口です。