初亀 秘蔵純米大吟醸 亀 1.8L
初亀 秘蔵純米大吟醸 亀 1.8L
(2570)
静岡県藤枝市/初亀醸造
一早く吟醸酒、大吟醸酒造りに着手し
今では吟醸蔵として名を轟かす初亀。
その中でもこの「亀」は特等山田錦を丁寧に磨き、
低温長期貯蔵により仕上げたflagship。
冷からぬる燗あたりでお楽しみ下さい。
種類 | 純米大吟醸 |
タイプ |
火入れ |
アルコール度数 | 16度 |
原料米/精米歩合 | 兵庫県産「山田錦」/麹米40%/掛米35% |
使用酵母 | ― |
味わいのタイプ 味わいの説明
華やか・フルーティ フルーツのような香り、ジューシーな甘味がある、ワイングラスが似合うタイプ