扶桑鶴 純米吟醸 雄町 にごり酒 1.8L 720mL
扶桑鶴 純米吟醸 雄町 にごり酒 1.8L 720mL
(7163)
島根県益田市/桑原酒場
にごり酒と言えばフレッシュなものが多く凄く美味しい。
この蔵は寝かせる事で、にごりのポテンシャルを発揮させる。
なんと30BY(二造り前のお酒)
特有のクリーミーさに加え、控えめな甘味で後口ドライ。
肉を喰らいたい!!!
種類 | 純米吟醸 |
タイプ |
火入れ |
アルコール度数 | 16度 |
原料米/精米歩合 | 雄町(岡山産)100%使用/55% |
使用酵母 | 協会7号酵母 |
味わいのタイプ 味わい説明
濃醇・旨口 旨味のボリュームがある、Alc度数が高く、熟成酒などのタイプ。お燗に向くものが多い。