石鎚 特別純米 ひやおろし 1.8L 720mL
石鎚 特別純米 ひやおろし 1.8L 720mL
(5292)
愛媛県西条市/石鎚酒造
軟水の素晴らしさとオフフレーバーの一切ないクリアなひやおろしです。
ふんわりとした米の旨味が感じられ、常温やゆる燗もウマいです。
種類 | 特別純米 |
タイプ |
火入れ |
アルコール度数 | 16度 |
原料米/精米歩合 | 岡山県産備前雄町21% 愛媛県産松山三井79%/麹米:備前雄町60% 掛米:松山三井60% |
使用酵母 | 熊本系自家培養酵母 |
味わいのタイプ 味わいの説明
バランス 香りと味わいのバランスが良い、甘くも辛くもない中間の味わいのタイプ