いづみ橋　カワサキノサケ 出穂 生

神奈川県海老名市/泉橋酒造

川崎で育てた酒米「楽風舞」を使った純米吟醸酒です。

川崎といっても繁華街や工場地帯からは遠く離れた、多摩区の田園地帯で作っています！

味わいは基本的にドライですが、今回はすこしフルーティな余韻も感じられる仕上がりになっています。