刈穂 山廃純米生原酒 番外品+24

秋田県大仙市/秋田清酒

お米の糖分を極限までアルコールに変えた番外品。原酒ならではの力強い旨味と山廃の複雑味が一体となったパワフルな味わい。
スペックからイメージできる味わいよりも意外とソフトに仕上がっています。