巻機 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L 720mL
巻機 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L 720mL
(3612)
新潟県南魚沼市/高千代酒造
「高千代」「Takachiyo」の蔵元のお酒。
巻機(まきはた)は、上記2種とは違い、
新潟酒らしさを残したサラリとしたお酒です。
この時期は生原酒とオリガラミの2種をご用意。
新酒ならではの華やかさでやや甘めの味わいです。
種類 | 純米吟醸 |
タイプ |
生酒 |
アルコール度数 | 16度 |
原料米/精米歩合 | 南魚沼産一本〆100%/53% |
使用酵母 | ― |
味わいのタイプ 味わいの説明
バランス 香りと味わいのバランスが良い、甘くも辛くもない中間の味わいのタイプ