松みどり 純米吟醸 S.tokyo

神奈川県足柄上郡/中沢酒造

100年以上前に発見された”幻の”酵母S.tokyoを復活させた純米吟醸です。

もともとは東京オリンピックを見据えて、国内外に「神奈川の地酒」をアピールするために作られたものです。

香りは穏やかで、口に含むとマスカットのような爽やかな香りが広がります。
口当たりはなめらかで、ほんのりとした甘みがあります。
「日本酒ビギナーにものみやすい日本酒」がテーマとなっています。