奥出雲前綿屋 試験醸造 酵母901生 1.8L 720mL
奥出雲前綿屋 試験醸造 酵母901生 1.8L 720mL
(8445)
島根県雲南市/田部竹下酒造
柑橘系の酸味と白ワイン的な香り
ボリュームある甘さが広がるも穏やかにまとまり、後口にはほんのり苦味あるので
食事したくなります
| 種類 | 純米吟醸 |
| タイプ |
生酒 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原料米/精米歩合 | 麹米50%、掛米60% |
| 使用酵母 | 901号 |
味わいのタイプ 味わいの説明
バランス 香りと味わいのバランスが良い、甘くも辛くもない中間の味わいのタイプ