宗玄 純米酒 甦(そっ) 1.8L
宗玄 純米酒 甦(そっ) 1.8L
(10646)
石川県珠洲市/宗玄酒造
↓ラベルより
「甦(そ)」とは、いったん衰えたものが力を得て再び盛んになる、という意味を持つ。
令和6年元旦の能登半島地震による被災を宗玄酒造が日々乗り越え確かに歩み続ける事に”そっ”と想いを馳せながらご賞味いただければ幸いです
種類 | 純米 |
タイプ |
火入れ |
アルコール度数 | 15度 |
原料米/精米歩合 | 55% |
使用酵母 | ― |
味わいのタイプ 味わい説明
濃醇・旨口 旨味のボリュームがある、Alc度数が高く、熟成酒などのタイプ。お燗に向くものが多い。