昇龍蓬莱 キモト純米 山錦75 直詰生
昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 直詰生 1.8L 720mL
(843)
神奈川県愛甲郡/大矢孝酒造
自然の乳酸菌が造る乳酸を使う「きもと」で造るブランド昇龍蓬莱、
爽やかなぶどうの様な清々しい香りとフレッシュな味わい、
山田錦をあまり磨かない精米歩合75%と米の旨味が良く出ています。
熟成にも向く生酒で、蔵の自信作!
種類 | 純米 |
タイプ |
生酒 |
アルコール度数 | 17度 |
原料米/精米歩合 | 山田錦100%/75% |
使用酵母 | – |
味わいのタイプ 味わい説明
濃醇・旨口 旨味のボリュームがある、Alc度数が高く、熟成酒などのタイプ。お燗に向くものが多い。