天狗舞 継 中 三郎 純米大吟醸　1.8L 720mL

石川県白山市/車多酒造

能登杜氏四天王の一角である中三郎の哲学と技を、その継承者である杜氏岡田謙治が昇華させる一本。
中三郎が用いたことのない石川県が開発した酒米百万石乃白で、「中三郎大吟醸」の極みを表現する。
張り詰めた緊張感と百万石乃白らしい優しさのある香味の中に、「中三郎」の上品な甘味と岡田杜氏の凛として研ぎ澄まされた酸味が余韻に広がる、上質な味わい。