天狗舞 山廃純米 生原酒 1.8L 720mL
天狗舞 山廃純米 生原酒 1.8L 720mL
(3300)
石川県白山市/車多酒造
天狗舞といえば山廃仕込。
山廃仕込みと言えば天狗舞。
冬季限定の旨味たっぷりの生原酒。
旨味に負けない位のボリュームのある酸味と
絶妙なハーモニー奏でています。
種類 | 純米 |
タイプ |
生酒 |
アルコール度数 | 18度 |
原料米/精米歩合 | 60% |
使用酵母 | ― |
味わいのタイプ | 味わい説明 |
---|---|
濃醇・旨口 | 旨味のボリュームがある、Alc度数が高く、熟成酒などのタイプ。お燗に向くものが多い。 |