天青　純米吟醸　雄町　720mL

神奈川県茅ヶ崎市/熊澤酒造

天青ブランド発足より20年。
今年は更に進化した天青が見られます。

白麹は14号酵母ですが、こちらは9号酵母。
雄町独特の味幅のある旨味と9号酵母の穏やかな
酸味とのバランスが良い。