浦霞 純米吟醸 NO.12 1.8L 720mL
浦霞 純米吟醸 NO.12 1.8L 720mL
(6448)
宮城県塩竈市/佐浦
自社発祥の12号酵母は以前は使用しており
良い酒が出来るのですが、
蔵の目指す味わいと異なり暫く使用していませんでした。
今一12号酵母の魅力を発信させるべく商品化。
みずみずしくマスカットの様な香りで
透明感溢れる味わいです。
種類 | 純米吟醸 |
タイプ |
火入れ |
アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
原料米/精米歩合 | 蔵の華100%/55% |
使用酵母 | きょうかい12号 |
味わいのタイプ 味わいの説明
バランス 香りと味わいのバランスが良い、甘くも辛くもない中間の味わいのタイプ