なかなか飲みにも行けないご時世なので1月に入ってからはとくに家で飲むことが多くなりました。
たけくま酒店に置いてある菊姫は鶴の里、山廃純米、金劔、先一杯、スポットものなどですが、今回は金釼を買ってみました。
自分の好きな鶴の里に比べたらずいぶん柔らかいですね。
菊姫のなかには男酒、女酒という括りがあるらしく、山廃純米などのどっしりして酸味が効いているものが男酒、優しい味わいのものが女酒ということです。
今のところ、濃い順に並べると、
山廃純米＞鶴の里＞金劔
ですかね。先一杯はさらにもっと柔らかいみたいです。
自分的にはやっぱり鶴の里くらいの旨味が好みですね。