黒龍 無二 2016 720mL
黒龍 無二 2016 720mL
福井県吉田郡/黒龍酒造
黒龍酒造が誇る最高級ブランド、純米大吟醸原酒「無二」。
2026年6月、4年ぶりとなる入札会が開催され、2016・2017・2018・2019年醸造の4ヴィンテージ合計約3,600本が出品されました。
今回の入札会には全国の特約店の中から67社が参加（韓国、台湾など海外からも初めて参加）。
当店もその一店として選出され、貴重な「無二」を販売できることとなりました。
醸造年度ごとに異なる魅力を持つ、限られた本数だけが世に送り出される特別な一本。
造り手の品質評価と、特約店による利き酒・入札を経て届けられる、黒龍の希少なヴィンテージをぜひお楽しみください。
【品質評価委員の中から
「熟と燗」社長 / 上野伸弘 氏の評価】
熟成期。香り穏やかに液面の上を漂う感じで、スワリングする事によってその香りが起き上がる。
吟醸香の派手さは感じず、仄かに芳しき物を捉える。口中に於いても心地良く薫る。
味わいについても同様に、甘み酸み渋みと際立つ主張を示す物はなくバランスの良い整った旨みが綺麗に喉を流れる。
食中酒としては万能。余韻が長い短いというより心地良いという言葉が当てはまる。
2022年の出品時から比べて、アルコールの刺激は解け、マロみを帯び熟成の良さが伝わってくる。
【配送ご希望の場合】
クール（チルド）便にてお送りいたします。
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【お客様情報の取り扱いについて】
「無二」をご購入いただいたお客様には、より深く商品をお楽しみいただけるよう、黒龍酒造様より「無二」商品サイトのご案内がございます。
そのため、販売時に商品のロットNo.とご購入者様の情報を黒龍酒造様へご提供させていただきます。
後日、「無二」ご購入のお礼と、商品サイトをご覧いただくためのパスワードが案内されます。
なお、個人情報につきましては、当商品の発送・管理に関する目的以外では使用いたしません。
商品の品質管理および適正な流通管理のため、ご理解とご協力をお願いいたします。
| 種類 | 純米大吟醸 |
| タイプ | 火入れ |
| アルコール度数 | 16.5度～17度（ラベル表示） |
| 原料米/精米歩合 | 兵庫県東条産山田錦100%/35％ |
| 使用酵母 | KadX-ON（蔵内保存酵母） |