最初は冷やしたのを飲んだのですが、味が異様で正直さいごまで飲めなかったですね。
後日、先輩がお燗にしてくれたのを飲んだところ、砂糖が焦げた感じの香りや味わいがより増して、さらにきつく感じました。
ですが、ちょびちょび飲むうちに、だんだんぬるくなって、口が慣れてきたのもあるのか、この奇妙に濃厚な味がくせになってきたのでした。
お酒の色もうっすらと黄金色で魅惑的に思えてきました。
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日本酒・地酒を専門に40年 神奈川県川崎市の酒屋です
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